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Buscamos Administrador de Restaurante, con experiência mínima de 3 años consecutivos en restaurantes fine dining (excluyente), con las siguientes competencias y habilidades:
*Manejará y supervisara una sede en Bogotá: Calle 93. El restaurante es Italiano (fine dining).

1. Cohesión de equipos de trabajo

2. Construcción, revisión, programación y supervisión de horarios.

3. Gestión de inventarios

4. Gestión de proveedores y pedidos

5. Manejo de Caja, sistema POS y facturación electrónica.

6. Gestión de mantenimientos y reparaciones Locativas.

7. Gestión y cumplimiento del programa de saneamiento básico y normas de inocuidad.

8. Gestión de capacitaciones.

9. Gestión de actividades de bienestar.

10. Reporte de novedades de nómina: cálculo y reporte de horas extras, recargos, ausentismos, descuentos; entre otras novedades.

11. Gestión y entrega de uniformes.

12. Velar y gestionar los mantenimientos del restaurante.

13. Coordinación y atención de eventos.

14.



Orden y atención al detalle.

El horario es de Lunes a Sábado no trabaja los domingos ni festivos a menos que haya algún evento puntual. El horario es coordinado con el Gerente del restaurante.

El contrato es a término indefinido con todas las prestaciones de ley directamente con la empresa.

El salario base es de $2.500.000 + auxilio de transporte + horas extras + recargos nocturnos
- dominicales y festivos cuando se generen. El salario se puede convenir de acuerdo con experiência y perfil.

Bono por cumplimiento de indicadores de gestión de $900.000.

Las propinas promedio son de $1.400.000 mensuales, los cuáles pueden variar de acuerdo con las ventas.

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tiene experiência en restaurantes a manteles?

Experiência:

- Cinco: 3 años (Obligatorio)

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📌 Administrador de Restaurante (Bogotá)
🏢 Foodinc
📍 Bogotá