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Apoyar en la **preparación previa de alimentos** (lavado, pelado, corte y porcionado de ingredientes).
- Mantener el **orden y la limpieza** de la cocina, utensilios, equipos y áreas de trabajo antes, durante y después de la jornada.
- Lavar y desinfectar utensilios, loza, ollas y equipos de cocina.
- Colaborar en el **almacenamiento adecuado de alimentos**, siguiendo normas de rotación y conservación.
- Apoyar al lider de cocina en la elaboración de platos según indicaciones.
- Cumplir con las **normas de higiene y manipulación de alimentos** (uso de uniforme, gorro, guantes, lavado de manos).
- Retirar residuos y clasificar desechos conforme a los protocolos establecidos.
- Informar oportunamente sobre la falta de insumos, alimentos en mal estado o fallas en equipos.
- Cumplir con las normas de **seguridad y salud en el trabajo** dentro del área de cocina.
- Apoyar en otras tareas asignadas relacionadas con el funcionamiento del servicio de alimentos.

Tipo de puesto: Jornada completa

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📌 Auxiliar de Cocina (Cartago)
🏢 Burger Bites
📍 Cartago