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Funciones:

- Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.
- Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.
- Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.
- Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura.
- Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual.
- Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones.
- Desempeñar funciones afines.

Conocimientos:

- Producción y procesamiento
- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos

Destrezas:

- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Seguir instrucciones

Contrato a término fijo Directamente con la empresa

Salario $1.755.000+ prestaciones sociales de ley.

Tipo de puesto: Jornada completa

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📌 Operario de Producción - Pastelería- Panadería (Manizales)
🏢 Pastelería La Suiza
📍 Manizales