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Significativo cadena de restaurantes requiere para su operación en Bogotá AUXILIAR DE DESPACHO, se requiere persona con experiência en manipulación de alimentos e inventarios con disponibilidad de horarios para realizar las siguientes funciones:
4.1 Entregar los pedidos y remisiones al área de logística según la distribución sugerida para cada punto de venta, teniendo en cuenta las medidas de seguridad exigidas (limpieza y desinfección del área de trabajo). 4.2 Alistar productos cárnicos teniendo en cuenta las fechas de vencimiento según formato primeras fechas de salida, tener en cuenta la indicación de encarrar no apilar; realizar el control de los productos enviados mediante check list debidamente marcado y registrar la información de fecha de vencimiento de cada producto. 4.3 Dejar el área de despacho en perfecto orden y aseo. Dejar bases y canastillas en el área indicada para estos elementos.



4.4 Realizar recepción de materias primas bajo estándares de calidad (vacio, rotulación, peso, unidades por paquete etc.) 4.5 Hacer las entregas de pedidos y remisiones en los puntos de descargue según las rutas señaladas por el lider de despacho. Garantizar la entrega del producto en optimo estado al área de logística. 4.6 Recibir las devolución según el programa recall. 4.7 Realizar inventario general de cuartos frios y panes llevando registro en el formato de inventarios. 4.8 Diligenciar formato de primeras fechas de salida basdos en el inventario general de cuartos fríos. 4.9 Notificar al encargado de inventarios sobre los productos enviados a ruta según remisión para efectos de trazabilidad. Debe saber conducir y tener licencia C1.

Tipo de puesto: Tiempo completo

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📌 Auxiliar de Despacho y Conductor (Bogotá)
🏢 LA BIFERIA
📍 Bogotá