Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1asm3t

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Salinero es una empresa de lácteos artesanales enfocada en la calidad, los procesos y el crecimiento sostenible
**Funciones del cargo**:
Buscamos un/a Jefe/a de producción y calidad que lidere y supervise la operación diaria de la planta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, las buenas prácticas y la normatividad vigente, así como la eficiencia de los procesos productivos, aportando a la mejora continua y al crecimiento de la organización.
**Experiência**: Mínimo un (1) año de experiência en producción de alimentos, preferiblemente en el sector lácteo.
**Nível de estudios requeridos**: Técnico/a en alimentos o en procesos de producción.
**Responsabilidades y/o funciones del cargo**:
Supervisar y coordinar la operación diaria de la planta de producción.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.




Verificar el correcto cumplimiento de BPM y procedimientos internos.
Controlar rendimientos, mermas y uso de materias primas.
Realizar seguimiento a procesos productivos y proponer mejoras.
Coordinar con las áreas de logística y comercial según necesidades de producción.
Apoyar el control de inventarios de insumos y producto en proceso.
Asegurar el cumplimiento de los planes de producción
Conocimientos técnicos o específicos para el desarrollo de las funciones:
Procesos de producción de alimentos (preferiblemente lácteos).
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Control de calidad e inocuidad alimentaria.
Manejo básico de registros y formatos de producción.
Conocimiento básico de normatividad sanitaria aplicable.
**Competencias laborales**:
Liderazgo operativo.
Organización y planeación.
Atención al detalle y enfoque en calidad.
Responsabilidad y compromiso.
Capacidad de supervisión y seguimiento.
Resolución de problemas.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
**Requisitos**:
Mínimo un (1) año de experiência en producción de alimentos, preferiblemente en el sector lácteo.
Técnico/a en alimentos o en procesos de producción.
**Condiciones oferta**:

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1asm3t

📌 Jefe/a de Producción y Calidad para San Pedro de Los Milagros 1626473074.6
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 San Pedro