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Reconocido Gastro bar ubicado en Getsemaní, requiere el mejor talento; si eres Tecnólogo o profesional en gastronomía o carreras afines; con mas de 3 años de experiência como chef o lider de cocina en restaurantes de alta categoría, con especial énfasis en innovación culinaria, entonces esta oferta es para ti!!!!

**Responsabilidades**

1. **Desarrollo de Nuevos Platos**

2. **Estandarización de Recetas**

3. **Gestión Operativa**(Supervisar y dirigir la operación entre otras)

4. **Capacitación del Personal**

5. **Control de Calidad y Costos**

6. **Evaluación, seguimiento y planes de mejora**

**Habilidades**:

- Creatividad e innovación en la cocina.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Conocimiento avanzado de técnicas culinarias internacionales y locales.




- Capacidad para trabajar bajo presión y en un contexto dinámico.
- Competencia en la gestión de costos y control de inventarios.
- Habilidades de organización y planificación de trabajo.
- Cursos y especializaciones en innovación culinaria, cocina internacional o similares son un plus.

**Ofrecemos**:

- Contrato directo con la empresa
- Salario a convenir
- Excelente ambiente de trabajo
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo

**Jornada**: Tiempo completo, con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

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📌 Chef de Cocina (Cartagena)
🏢 PERSEPOLIS GASTROBAR S.A.S. - CASA PALENQUE.
📍 Cartagena