28 may
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Organic Baobab
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Bogotá
28 may
Organic Baobab
Bogotá
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1aso10
**Propósito General del Cargo**
El jefe de servicio es el líder y estratega del equipo. Su propósito principal es asegurar una operación impecable y coordinada, que se refleje en un servicio de excelencia. Es responsable de la gestión integral del personal, la satisfacción del cliente y el mantenimiento de los estándares de calidad del restaurante.
**Tu Misión**
Tu misión será ser el embajador de la experiência de nuestro restaurante. Debes inspirar y guiar a tu equipo para que cada comensal se sienta bienvenido y disfrute de un servicio que no solo cumpla, sino que supere sus expectativas. Trabajarás codo a codo con la cocina y la gerencia para crear una sinergia perfecta que eleve cada aspecto de la experiência gastronómica. Eres el anfitrión y el guardián de la reputación de nuestro restaurante.
**Lo que buscamos en ti**
Buscamos a una persona apasionada por el servicio y con un liderazgo innato. Alguien que no solo supervise, sino que forme y motive. Un líder que predique con el ejemplo y se preocupe genuinamente por el desarrollo de su equipo.
- Experiência: Mínimo de 3-5 años en roles de liderazgo en restaurantes de calidad.
- Liderazgo Inspirador: Capacidad para formar, motivar y mantener un equipo de alto rendimiento.
- Orientación al Cliente: Una pasión genuina por el servicio y una habilidad natural para resolver problemas y construir relaciones.
- Conocimiento del Producto: Amplio conocimiento de gastronomía, vinos y coctelería.
- Habilidades de Comunicación: Excelente comunicación verbal y escrita para interactuar con clientes, personal y gerencia.
**Formación Académica**
- Titulado o tecnólogo en: Gastronomía, Hotelería, Administración de Empresas, o campos relacionados.
- Certificaciones adicionales: En servicio de vinos, coctelería o manejo de alimentos son un plus.
**Conocimientos y Habilidades**
- Manejo de software de punto de venta (POS).
- Conocimiento de protocolos de servicio y estándares de atención.
- Habilidad para la resolución de conflictos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Conocimiento de inventarios y manejo de costos.
**Condiciones Laborales**
- Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
- Salario: $3.000.000
- Horarios: Horario rotativo, incluyendo fines de semana y festivos.
- Modalidad: Presencial en Zona T - Bogotá D.C.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
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📌 Jefe de Servicio (Bogotá)
🏢 Organic Baobab
📍 Bogotá