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Restaurante y eventos requiere para su equipo de trabajo COCINERO(A), para laborar en GARZÓN
Educación: Primeria, Bachiller o técnico en cocina
Experiencia: 2 años en el cargo
Formación: Conocimiento: platos a la carta
Funciones: Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales y postres de acuerdo con instrucciones, técnicas y estilos de cocina establecidos; preparar menús especiales para pacientes en clínicas u hospitales siguiendo indicaciones del nutricionista o chef; planear menús, determinar porciones, estimar ingredientes, costos y solicitar suministros necesarios para la operación; operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos; inspeccionar y realizar limpieza de equipos, utensilios y áreas de servicio conforme a las buenas prácticas sanitarias; y supervisar a ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manipulación y calidad de los alimentos.
Horario: mixto horario rotativo de 8 horas
Salario: 1 SMMLV + prestaciones de ley
Tipo de Contrato: termino fijo
LI-Onsite
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📌 Cocinero(a) Garzón
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Garzón
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