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Auxiliar de Logística (Alimentos Congelados)
Ubicación: Fontibón, Bogotá
Sobre Nuestra Empresa
Somos una empresa líder en la producción y distribución de pollo congelado. Buscamos un Auxiliar de Logística comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo operativo en Fontibón y asegurar la eficiencia y el mantenimiento de la cadena de frío.
Propósito del Rol
Brindar soporte operativo directo al Supervisor Logístico, ejecutando las tareas diarias de almacén (recepción, almacenamiento, _picking_, despacho) y de apoyo a la distribución. El rol es crítico para asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y la cadena de frío.
Responsabilidades Principales
1. Operaciones de Almacén y Cadena de Frío
- Recepción y Almacenamiento: Ejecutar la recepción de mercancía y su correcta ubicación en las cámaras de congelación, respetando las zonas y el orden establecido.
- Inventario y Rotación: Asistir en la toma de inventarios físicos y cíclicos. Asegurar la correcta rotación del producto, aplicando estrictamente el método
- Picking y Despacho:
Realizar las tareas de _picking_ (preparación de pedidos) y _packing_ conforme a las órdenes de despacho.
- Control de Temperaturas: Reportar al supervisor cualquier anomalía en las temperaturas de las cámaras o equipos de refrigeración.
- Orden y Aseo: Mantener el orden, la limpieza y la sanidad en las áreas de almacenamiento, muelles y cámaras de congelación.
2. Soporte de Distribución y Documentación
- Asistir en la verificación de la carga de los vehículos de transporte refrigerado, asegurando que la cantidad y la referencia coincidan con la orden de pedido.
- Colaborar en la organización y archivo de la documentación de entrada y salida (guías, facturas, remisiones).
- Apoyar en el control de herramientas y equipos logísticos
3. Seguridad y Normativa
- Cumplir rigurosamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Inocuidad Alimentaria (HACCP) de la compañía.
- Utilizar de forma correcta el Eq
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