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Importante empresa del sector - Bello, Antioquia

Descripción de la oferta

$ 3.150.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Jornada completa

Objetivo del cargo

Diseñar, implementar y liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente y asegurando la excelencia en los procesos productivos del sector cárnico.

Responsabilidades principales
- Diseñar, implementar y mantener los procedimientos y estándares de control de calidad e inocuidad alimentaria.
- Garantizar el cumplimiento de la normatividad aplicable al sector cárnico (INVIMA, BPM, HACCP y demás disposiciones legales).
- Realizar análisis y control de muestras de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
- Auditar y controlar los procesos productivos, identificando riesgos, desviaciones y oportunidades de mejora.
- Liderar programas de mejora continua e innovación en los procesos de calidad.
- Preparar, atender y acompañar auditorías internas y externas.
- Gestionar indicadores de calidad y generar planes de acción.




- Capacitar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de manufactura, higiene e inocuidad alimentaria.
- Coordinar acciones correctivas y preventivas frente a no conformidades.

Requisitos del cargo
- Formación: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Calidad, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Productividad, Gestión de Calidad Integral o áreas afines.
- Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares, preferiblemente en empresas del sector cárnico o alimentos.
- Condiciones de trabajo: $ 3.150.000 + Auxilio de Transporte + Prestaciones de Ley

Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Asertividad, Capacidad de coordinación, Comunicación, Proactividad, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo, Análisis, Calidad, Inocuidad alimentaria, Procesos de producción, Procesos productivos

Aptitudes as

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📌 Jefe de Calidad (Valle de Aburrá)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Valle de Aburrá