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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Significativo empresa solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 6 a 12 meses en cocina para desempeñar el cargo de repostero/a panadero/a.
Formación académica: técnico/a en cocina, repostería o áreas afines.
Funciones específicas:
- Seguir recetas estandarizadas por la empresa, garantizando que los pedidos suministrados a nível interno y externo sean entregados a tiempo y con los más altos estándares de calidad, temperatura, cocción y tamaño.
- Coordinar el área de panadería planificando,
revisando y acompañando los procesos de panadería y al equipo de trabajo.
- Garantizar la adecuada operatividad en cada uno de los procesos pertenecientes a panadería y repostería.
- Realizar preparaciones de mise en place y preliminares de cocina.
- Solicitar insumos al economato necesarios para la producción.
Conocimientos:
- Gastronómico.
- Técnico en repostería.
- Creatividad e innovación.
Salario: $ 1.423.500 + auxilio de transporte $200.000 + bonificación entre $400.000 a $600.000 + prestaciones de ley.
Horarios: martes a domingo de 3:00 p.m. a 11:00 p.m.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Sabaneta.
Requisitos:
técnico/a en cocina, repostería o áreas afines.
Experiência mínima 6 a 12 meses
cocina
Condiciones oferta:
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