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Cargo:
- Operario de sacrificio Funciones:
- Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vÃÂsceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque.
- Desollar, remover y descuartizar la piel, excesos de grasa o magulladuras del animal sacrificado o las piezas de carne porcionada.
- Desempeñar funciones afines.
Conocimientos:
- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos Destrezas:
- Trabajo en equipo
- Gestión del tiempo
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📌 Operador agropecuario (Barranquilla)
🏢 Importante empresa
📍 Barranquilla
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