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Supervisor de Alimentos y Bebidas (A&B;) – Bogotá

Importante hotel de lujo en Bogotá busca integrar a su equipo un Supervisor de Alimentos y Bebidas, responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante, bar y eventos, garantizando un servicio de alta calidad y satisfacción al cliente.

Funciones principales

- Supervisar la operación diaria del servicio.
- Coordinar y asignar funciones al equipo de meseros y agentes A&B.;
- Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de servicio.
- Gestionar requerimientos y solicitudes de clientes.
- Verificar montaje y desmontaje de mesas, bufets y eventos.
- Apoyar la operación cuando sea requerido.
- Controlar el uso adecuado de insumos y equipos.
- Coordinar con cocina y demás áreas del hotel.




- Capacitar y acompañar al equipo de trabajo.

Requisitos

- Técnico o tecnólogo en áreas afines.
- Experiencia mínima de 3 años en el cargo o similares.
- Inglés intermedio (no excluyente).

Condiciones laborales

- Modalidad: Presencial.
- Lugar de trabajo: Bogotá – Hotel Marriott Bogotá.
- Horario: Horario rotativo de domingo a domingo con 1 día compensatorio.

Salario y incentivos

- Salario base: $2.066.088.
- Propinas aproximadas: $1.500.000.
- Alimentación.
- Servicio de lavandería para uniformes.
- Parqueadero.
- Beneficios adicionales de la compañía.

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📌 Capitan de Servicio Hoteles de 4 y 5 estrellas (Bogotá)
🏢 Asignar
📍 Bogotá