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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Empresa ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Panadería, con experiência de un (1) año en el sector alimentos / panificación.
Formación académica: Bachiller graduado/a.
Requerimientos para el cargo:
- Manejo de hornos de panadería.
- Manejo de temperaturas y tiempos de cocción según tipo de producto.
- Conocimientos en procesos de horneo y estandarización de calidad del producto terminado.
- Dominio del proceso de fermentación, incluyendo uso del cuarto de crecimiento y determinación de tiempos adecuados.
- Conocimiento básico del funcionamiento y operación de hornos industriales y cuartos de crecimiento.

Misión del cargo:



Asegurar la adecuada elaboración de productos horneados mediante el control de temperaturas, tiempos de cocción y procesos de crecimiento, garantizando la calidad, el orden y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Funciones:
- Determinar temperaturas y tiempos de cocción.
- Garantizar la calidad de los productos horneados.
- Controlar los tiempos de fermentación.
- Reportar el estado del gas, hornos y herramientas de trabajo.
- Mantener limpios moldes y latas para asegurar un ambiente higiénico.

Competencias laborales: Atención al detalle, responsabilidad y organización.
Salario: $1.550.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Disponibilidad de horario
6:00 a. m. a 2:00 p. m.
2:00 p. m. a 10:00 p. m.
9:00 p. m. a 5:00 a. m.
Lugar de trabajo: Presencial - Medellín, Antioquia.
Requisitos:
Bachiller graduado/a.
Condiciones oferta:
Sueldo neto mensu

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📌 Auxiliar de Panadería con Experiencia en Manejo de Hornos 222927.451 (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín