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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Haz parte de nuestro equipo
Buscamos Jefe/a de producción, una posición estratégica que requiere tres (3) años de experiência en el sector gastronómico, con supervisión de procesos de producción, control de costos, calidad de producto e inocuidad, enfocada en planificar, dirigir y controlar los procesos de producción y costos, asegurando calidad, inocuidad y gestión ambiental.
Formación académica:
Cualificado en Ingeniería de Alimentos o tecnólogo/a en Producción de Alimentos y Calidad.
Misión del cargo:
Planificar, dirigir y controlar los procesos de producción, costos y calidad, integrando la gestión de la planta, la inocuidad sanitaria y ambiental,



así como el manejo logístico de inventarios y proveedores, con el fin de garantizar eficiencia operativa, sostenibilidad de costos y cumplimiento de la promesa de valor de la organización.
Funciones:
- Supervisar y garantizar el desempeño integral del proceso productivo, incluyendo producción, productividad y control de costos.
- Asegurar la calidad del producto y cumplimiento de normas de inocuidad sanitaria.
- Gestionar la sostenibilidad ambiental de los procesos productivos.
- Controlar el abastecimiento y manejo de inventarios, incluyendo la recepción de insumos.
- Evaluar y dar seguimiento al desempeño de proveedores para garantizar eficiencia y calidad.

Conocimiento:
- Manejo de Excel avanzado.

Competencias laborales:
Trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva, responsabilidad.
Salario: $2.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: a tér

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📌 Jefe/a de Producción para Rionegro 1626052805.103
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Rionegro