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Título: Jefe de calidad y sistemas de gestión
Ubicación: Área metropolitana de Barranquilla, Colombia.
Departamento: Operaciones
Tipo de contrato: 6 meses fijo, posibilidades de renovación y cambio a indefinido.
Horario: Lunes a jueves de 7:00am a 5:00pm, viernes de 7:00 a 4:00pm (horario adaptado a nuestra sede en Cumming, GA)
Modalidad: Remoto inicialmente, luego pasará a ser presencial Zona Franca La Cayena
- Barranquilla, Atlántico.
Salario base: $4.800.000 mensuales.

Resumen del puesto:
Liderar, diseñar, implementar y mejorar el Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales y normativos, tanto de los clientes como de los esquemas de BPM, HACCP y FSSC 22000 en todas las etapas del proceso productivo. Asegurar la integridad del sistema, la supervisión de laboratorios y la ejecución de auditorías, promoviendo la protección del consumidor, la mejora continua y la excelencia operativa para la sostenibilidad del negocio.

Responsabilidades:
Gestión del Sistema de Inocuidad y Calidad
- Liderar la implementación,



mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad bajo BPM, HACCP y FSSC 22000.
- Diseñar, validar y actualizar el Plan HACCP, incluyendo la identificación y control de CCP y OPRP.
- Gestionar el análisis de peligros biológicos, químicos y físicos, asegurando un enfoque preventivo basado en riesgos.
- Administrar el sistema documental (procedimientos, instructivos, formatos y registros), garantizando su actualización y control.
- Gestionar el equipo de inocuidad alimentaria (Food Safety Team) y promover la cultura de calidad e inocuidad en la organización.

Control de calidad y operación en planta
- Supervisar las etapas del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad y corrigiendo desviaciones en tiempo real.
- Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las operaciones.
- Supervisar el control fisicoquímico y microbio

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📌 Jefe de Calidad y Sistemas de Gestión (Barranquilla)
🏢 Ricky Joy
📍 Barranquilla