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Estamos buscando un ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE con experiencia en Catering. Si tienes una pasión por la gestión de restaurantes y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta es tu oportunidad. Técnico o tecnológico en Hotelera y Turismo, ingeniero de alimentos, o carreras afines, experiencia mínima de 2 años en el sector.

FUNCIONES:

- Coordinar el plan de trabajo referente a seguimientos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Supervisar la operación diaria, desde la planificación del menú hasta la gestión del personal y el control de inventarios
- Liderar el equipo de trabajo operativo referente a funciones y tareas en producción de alimentos.
- Auditorias internas y externas
- Reportes a las áreas administrativas de apoyo.

Ofrecemos:

- Contrato a termino indefinido, contrato de manejo y confianza
- Incentivos: Alimentación




- Estabilidad laboral
- Lugar de Trabajo: Yumbo

Se requiere experiencia previa en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo demostrables y una comprensión profunda de las operaciones de servicio al cliente. Además, debes tener una actitud proactiva y ser capaz de trabajar bajo presión para mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos del negocio.

Si tienes un enfoque meticuloso para los detalles y una pasión por la excelencia en la atención al cliente.

¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes!

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📌 Administrador/a de Restaurante (Yumbo)
🏢 SAPORE
📍 Yumbo