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Funciones:
1. Innovación Culinaria & Desarrollo de Soluciones
- Liderar el desarrollo de conceptos culinarios y prototipos de producto orientados a clientes estratégicos, asegurando alineación con tendencias de mercado, necesidades del cliente y estrategia del negocio.
- Actuar como enlace técnico entre clientes y el área de Investigación y Desarrollo (I&D;), facilitando la conceptualización, validación y optimización de soluciones culinarias.
- Participar activamente en sesiones de ideación, protoceptos y co-creación, contribuyendo al diseño de propuestas diferenciadas y de alto valor agregado.
- Identificar oportunidades de innovación y expansión de portafolio mediante análisis de tendencias, estudios de mercado y dinámicas de Food Safari.

2. Generación de Valor Comercial & Propuesta Estratégica
- Diseñar propuestas culinarias estratégicas adaptadas a las necesidades específicas de cada cliente, fortaleciendo la propuesta de valor de la compañía.
- Liderar presentaciones culinarias de alto impacto, integrando argumentación técnica, funcional y conceptual del portafolio.




- Contribuir al proceso de desarrollo de negocio mediante la creación de soluciones culinarias que impulsen la diferenciación y el crecimiento comercial.
- Elaborar narrativas técnicas y conceptuales de producto (storytelling culinario) que soporten la comunicación de valor hacia clientes y equipos comerciales.

3. Influencia Técnica & Alineación Interfuncional
- Trabajar de manera colaborativa con el equipo de Investigación y Desarrollo (I&D;) para impulsar la innovación y creación de productos personalizados.
- Proporcionar orientación culinaria estratégica a las áreas de Ventas, Mercadeo e I&D; en proyectos fundamental, garantizando coherencia entre innovación, posicionamiento y estrategia comercial.
- Brindar soporte técnico especializado a los equipos de Mercadeo y Ventas, fortaleciendo la argumentación de valor y aplicaciones del portafolio.
- Colaborar en la definición de enfoques culinarios, aplica

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📌 Chef Andean Region (Marinilla)
🏢 Griffith Foods
📍 Marinilla