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Objetivo del cargo
Liderar de manera integral la operación administrativa y operativa, asegurando que cada proceso, cada persona y cada detalle estén alineados con los más altos estándares de excelencia que definen la marca. Administrador es el eje vertebral entre la visión estratégica de la dirección y la ejecución impecable del día a día, siendo el garante de una experiencia memorable para cada familia que visita el establecimiento.
Esta posición requiere un liderazgo firme y humano a la vez: la capacidad de dirigir equipos con claridad y propósito, optimizar recursos, gestionar relaciones con proveedores estratégicos y mantener una operación productivo, ordenada y coherente con el posicionamiento premium de la marca.
Perfil cualificado requerido
Buscamos un profesional altamente calificado, con una mentalidad orientada a la excelencia operativa y al servicio al cliente. Alguien que encuentre satisfacción genuina en construir equipos sólidos, en resolver desafíos con creatividad y criterio, y en elevar continuamente los estándares del establecimiento.
Un líder que comprenda que cada detalle cuenta, desde la sonrisa en la entrada hasta el cierre impecable de cada turno.
Experiencia requerida
Mínimo 5 años en cargos de liderazgo operativo o administrativo
Mínimo 5 años liderando equipos de 10 o más personas
Sectores valorados
Hospitalidad, restaurantes, entretenimiento, retail premium o afines
Se valorará especialmente experiencia en:
- Operación de establecimientos con alto flujo de clientes y ambientes de servicio exigentes.
- Manejo de cierres de caja, auditorías de inventario y control de costos operativos.
- Gestión y negociación con proveedores de insumos, alimentos y bebidas.
- Diseño de procesos operativos, manuales de cargo y protocolos de servicio.
- Implementación o gestión de sistemas POS, herramientas de reservas y plataformas administrativas.
- Servicio al cliente
- Seguimiento y ejecución presupuestal
- Presentación de informes
Responsabilidades p
#J-18808-Ljbffr
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📌 Administrador: Playground Premium (Bogotá)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Bogotá
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