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? Horario: Turnos rotativos, disponibilidad de Domingo a Domingo, con un día compensatorio entre semana.

? Formación requerida: Técnico, Tecnólogo o Profesional

? Experiencia: Mínimo 5 años en el rol, indispensable en restaurantes tipo gourmet.

Responsabilidades principales:

- Liderar, coordinar y motivar al equipo de meseros, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio del restaurante.
- Proporcionar formación continua al personal sobre atención al cliente, menús y procedimientos operativos.
- Supervisar la experiencia del cliente, gestionando de manera efectiva quejas o consultas.
- Organizar reservas y asignación de mesas, optimizando el flujo de clientes y uso del espacio.
- Mantener una comunicación efectiva con cocina para garantizar un servicio rápido y presentación adecuada de los platos.
- Supervisar el servicio durante horas pico,



asegurando eficiencia en los pedidos y desempeño del equipo.
- Colaborar en el control de inventario de utensilios y suministros.
- Preparar reportes de desempeño del equipo, satisfacción del cliente y ventas para gerencia.
- Asegurar el orden y limpieza de las áreas de servicio, cumpliendo normas de higiene y seguridad.
- Manejar conflictos internos o con clientes, buscando soluciones oportunas y eficaces.

Perfil adecuado:

- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Alta orientación al cliente y resolución de conflictos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos.
- Experiencia comprobada liderando equipos en restaurantes gourmet.

Contrato indefinido, salario base, más recargos y prestaciones.

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📌 Capitán de Servicio (Bogotá)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Bogotá