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Nos encontramos en busca de un líder junior de cocina para el Movistar Arena, encargado de liderar y apoyar a este gran equipo de cocina, especialmente en pastelería y/o repostería.
Responsabilidades
- Organizar y apoyar todas las tareas del área, preparar, acondicionar y ensamblar alimentos, aplicando diversas técnicas y buenas prácticas de manufactura.
- Operar de manera asertiva la cocina dando soporte al chef principal en cuanto a horarios, planificación, equipamiento y costos.
- Velar por el cumplimiento de las recetas establecidas y la calidad de los productos ofrecidos y procesados.
Requisitos
- Mínimo 1 año de experiencia especialmente en pastelería y/o repostería.
- Ser técnico, tecnólogo y/o estudiante de últimos semestres de gastronomía, cocina y/o pastelería-repostería.
Ventajas
- Contrato a término indefinido.
- Tipo de puesto: Jornada completa.
- Sueldo: $2.530.000 al mes.
#J-18808-Ljbffr
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