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Snapshot de la Posición
Reporta a: Jefatura Aseguramiento de Calidad
Grupo de Función: 6
Área: Técnica y Producción
Vacantes: 1
Ubicación: Bugalagrande
Resumen de posición
Proporcionar apoyo profesional para hacer cumplir los requerimientos del Sistema de Seguridad Alimentaria a lo largo de todas las funciones en fábrica con el fin de mejorar continuamente, en la búsqueda de cero defectos. Asegurará la eliminación o el control a niveles aceptables de los riesgos asociados a seguridad alimentaria en fábrica, a través del cumplimiento de los Programas Pre-Requisitos.
Un día en la vida del Higienista Cualificado
- Promover la conciencia de calidad en toda la fábrica, contribuyendo al desarrollo de competencia de profesionales de calidad en toda la organización.
- System Design: Apoyar en la definición y actualización de los procedimientos, instrucciones y herramientas específicos de calidad que están directamente relacionados con sus alcances.
- Quality Mastership:
- Apoyar al programa excelencia continua, en la búsqueda de cero defectos, incluyendo el análisis de causa raíz después de los incidentes, DMAIC.
- Apoyar actividades para lograr el cumplimiento con los requerimientos del sistema de gestión de calidad y otras instrucciones y normas aplicables.
- Apoyar la prestación de capacitación para sus áreas específicas de interés en las unidades de negocio requeridas.
- Quality auditing and verification: En su área específica de competencia, evaluar que el sistema de gestión de calidad está en funcionamiento, y garantiza la obtención de los resultados esperados en una unidad operativa dada.
Lo que te dará éxito
Ser profesional en Ingeniería Química, Ingeniería De Alimentos, Microbiología y/o carreras afines.
Mínimo cuatro (4) años de experiencia laboral, dentro de la cual debe tener mínimo dos (2) años de experiencia en:
- Fabricación.
- Microbiología.
- Higiene industrial.
- Desarrollo de proyectos en aseguramiento de calidad en fábrica.
- Participación con equipos de auditoría / mejoramiento continuo.
Poseer conocimiento en las siguientes áreas:
- Buen manejo del idioma inglés.
- Manejo de herramientas informáticas.
- Conocimiento de la legislación local de BPF.
- Entrenamiento en:
- Food Safety.
- Procesos de gestión de cumplimiento de especificaciones y recetas.
- Buenas Prácticas de Fabricación.
- HACCP.
- TPM.
- FSSC 22000.
- Formación en identificación, evaluación y control de riesgos y peligros.
- Conocer los requerimientos y procedimientos de los Sistemas de Gestión aplicables a su cargo.
- Auditor Interno del Sistema de Gestión de la Inocuidad de Alimentos.
Ventajas
Rango salarial: Entre $4.000.000 y $4.300.000
Beneficios extralegales
#J-18808-Ljbffr
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