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Se requiere Ingeniero de alimentos y/o áreas afines, experiencia mínima de 3 años en el área de calidad.

- Conocimiento en sistemas
- Manejo de Excel-intermedio e indicadores

Indispensable manejo e implementación de Sistema ISO

- Conocimiento en manejo sanitario de los alimentos
- Conocimiento en normatividad aplicable a la industria de alimentos
- Conocimiento en Auditoría interna, implementación y mejora de sistemas de gestión de la calidad e inocuidad

Condiciones

Planificar, implementar y evaluar el sistema de gestión de calidad e inocuidad de la organización bajo el cumplimiento de la normatividad vigente.

Obligaciones

Vigilar el cumplimiento de la normatividad aplicable al proceso productivo: resolución 2674 de 2013, decreto 060 del 2002, resolución 3929 de 2013 y otras aplicables a la producción de pulpas y refrescos y/o productos afines.





- Realizar la administración y actualización documental del sistema de calidad e inocuidad
- Administrar el plan de saneamiento (abastecimiento y calidad de agua, programa de manejo de residuos sólidos, programa de manejo de residuos líquidos, control de plagas, limpieza y desinfección)
- Actualizar los documentos aplicables al Sistema de Gestión de inocuidad y calidad, de acuerdo a cambios normativos, actualizaciones y cambios internos.
- Implementar y ejecutar las acciones correctivas, preventivas y de mejora, aplicables al sistema.
- Liderar el equipo HACCP.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia, le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por contrato, Indefinido

Sueldo: A partir de $2.000.000 al mes

#J-18808-Ljbffr

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📌 Líder de Calidad (Manizales) (Colombia)
🏢 FS
📍 Colombia