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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Importante empresa de Medellín está en búsqueda de Coordinador/a de laboratorios de gastronomía y suministros con tres (3) años de experiência laboral en áreas afines al cargo.
Formación académica: Competente universitario/a en ingeniería de alimentos o carreras afines. Se requiere posgrado en áreas administrativas.
Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:
- Conocimiento en manejo de alimentos y proveedores.
- Herramientas ofimáticas.
- Normatividad en servicios de alimentación.
- Seguridad industrial.
- Análisis de datos.

Misión del cargo: Coordinar de manera eficiente los laboratorios de gastronomía y suministros,



garantizando su adecuado funcionamiento, el cumplimiento de normativas, y la disponibilidad de recursos para el desarrollo de las clases prácticas.
Funciones:
- Ejecutar tareas asignadas para el apoyo, entrega y recibo de clases prácticas en los Laboratorios de gastronomía.
- Coordinar y controlar el debido despacho y autorizaciones de compra de las diferentes unidades.
- Acondicionar los laboratorios, equipos, utensilios y materias primas para su utilización en clases prácticas.
- Revisar y avalar el costeo de pedidos para eventos y clases de Gastronomía.
- Coordinar el cumplimiento de la normativa sanitaria requerida para el uso de los Laboratorios de Gastronomía

Competencias laborales: Liderazgo, trabajo en equipo, comunicación asertiva, planeación y organización.
Salario: $4.000.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: Lunes a jueves de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. y viernes de 8:00

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📌 Coordinador/a de Laboratorios de Gastronomía y Suministros 367708.141913 (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín