Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1azsob

Significativo empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo:
Cargo: Líder de Calidad / Coordinador de Calidad

Ubicación:
Medellín, Antioquia
Tipo de contrato: Obra o Labor
Jornada laboral:
Lunes a viernes: 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
Sábados: 6:00 a.m. a 12:00 m.
Salario: A convenir

Funciones principales
Liderar y fortalecer la cultura de calidad dentro de la planta de producción.
Implementar y supervisar controles, procedimientos y acciones correctivas bajo lineamientos BPM.
Garantizar la inocuidad alimentaria y minimizar desviaciones en los procesos productivos.
Atender auditorías internas, externas y requerimientos de INVIMA.
Gestionar trámites sanitarios y documentación requerida ante entidades regulatorias.
Supervisar trazabilidad, variables críticas de producción y cadena de frío.
Realizar seguimiento y cierre de no conformidades.
Capacitar continuamente al personal operativo en temas de calidad e higiene.
Generar reportes, indicadores y análisis de información del área.
Requisitos

Formación académica:
Tecnólogo o Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Control de Calidad o áreas afines al sector agroalimentario.

Formación complementaria:
Curso vigente de Manipulación Higiénica de Alimentos.




Conocimiento sólido en Resolución 2674 de 2013 y normatividad INVIMA.
Manejo intermedio de Excel y herramientas ofimáticas.

Experiencia:
Mínimo 2 años liderando o coordinando procesos de calidad en plantas de alimentos.

Se valorará experiencia en sector avícola, carnes frías, embutidos o alimentos perecederos con manejo estricto de cadena de frío.

Conocimientos técnicos requeridos
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Normativa sanitaria y trazabilidad.
Control de plagas.
Atención de auditorías internas y externas.
Manejo documental y procesos regulatorios ante INVIMA.

Competencias
Liderazgo y manejo de personal.
Planeación y organización.
Resolución de conflictos.
Proactividad y disciplina.
Control y análisis de información.
Comunicación asertiva.
Manejo del tiempo y agilidad operativa.
Excelentes relaciones interpersonales.
Prudencia y manejo confidencial de la información.
Perfil que buscamos

Buscamos una persona con liderazgo, criterio técnico, orientación al detalle y capacidad para trabajar en ambientes de producción exigentes, garantizando altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1azsob

📌 Líder de Calidad / Coordinador de Calidad Planta de Alimentos Medellín
🏢 EMPRESA DE SERVICIOS TEMPORALES MAXEMPLEOS
📍 Medellín