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Importante compañía de servicios requiere de manera inmediata LIDER DE COCINA / JEFE DE COCINA / CHEF PRINCIPAL para laborar en significativo COLEGIO PRIVADO / BILINGUE ubicado en la localidad de USAQUEN , barrio LIJACA, con experiencia mínima de un (1) año como Lider en cocina desempeñando funciones como: manejo de personal, manejo de protocolos y capacitación en cocina, preparación de alimentos, alistamiento, , diligenciamiento de formatos, procesos administrativos, control de procesos y cargas, asignación de funciones en equipos de trabajo, y todo lo relacionado a las funciones de su cargo.
Funciones principales: Supervisar y verificar las preparaciones realizadas en cocina Garantizar el cumplimiento de los procedimientos BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) Realizar control de temperaturas de alimentos y seguimiento de calidad Ejecutar pruebas organolépticas junto con el responsable del servicio Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de alimentos Coordinar y apoyar al personal operativo de cocina Velar por el orden,



limpieza y correcto funcionamiento del área Cumplir y promover las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y gestión ambiental
Perfil requerido: Técnico o Tecnólogo en Gastronomía Experiencia mínima de 1 año en cargos similares Conocimiento en BPM, manipulación de alimentos y procesos de cocina Liderazgo, orientación al detalle y trabajo en equipo Excelente actitud de servicio y orientación a resultados Capacidad para trabajar bajo presión y manejo de personal
Competencias: Responsabilidad y puntualidad Comunicación efectiva Trabajo en equipo Orientación al cliente Adaptabilidad al cambio Atención a instrucciones y cumplimiento de procesos
Condiciones laborales: Salario: Salario 2.000.000 + Auxilio de Transporte 250.000 + Bono 400.000 + BENEFICIO ALIMENTACION GRATUITO Prestaciones de ley Contrato directo con la empresa Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo
Si cuentas con experiencia y deseas hacer parte de nuestro equipo, ¡postúlate!

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📌 Lider de Cocina / Jefe de Cocina / Chef Principal Manejo de personal, Sector Educativo (Bogotá)
🏢 AVANTE GESTION EMPRESARIAL
📍 Bogotá