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Buscamos un lider dinamico y apasionado por el servicio, para supervisar, coordinar equipos de meseros, asegurar montajes para los eventos, sugerir platillos y vinos.
Garantizar la ejecucion y coordinacion de los servicios de Restaurante, Room Service y Bar con los que se compromete el hotel de acuerdo a los estandares de servicio.
Realizar la gestion de control de gastos del area, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metasasignadas, optimizando los recursos financieros.
Manejar de manera oportuna y adecuada el check list para realizar su trabajo; realizando registro, control, supervision y cierre segun procedimientos establecidos con el fin de llevar un adecuado control de los mismos.
Coordinar los turnos del personal a su cargo, conservando los parametros de eficiencia de nomina.
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📌 Capitan de servicio (Cartagena)
🏢 GHL Hoteles
📍 Cartagena
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