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Tienes experiencia en gastronomía y preparación de alimentos
Estamos en búsqueda de una Técnicoa en Gastronomía o áreas afines con experiencia en servicios de alimentación y alto compromiso con la calidad e inocuidad.
Propósito del Cargo
Ejecutar la programación, preparación y verificación de los productos del servicio de alimentación, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y especificaciones establecidas en el menú y recetas definidas.
Funciones Principales
Programar y preparar los alimentos según el menú establecido.
Verificar que las preparaciones cumplan con estándares de calidad, inocuidad y características organolépticas.
Ejecutar y supervisar los procesos de limpieza y desinfección del área.
Controlar y verificar la programación de insumos y materia prima según el menú diario.
Requisitos




Técnico en Gastronomía o áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 2 años en servicios de alimentación o restaurantes afines.
Conocimiento en normatividad legal en servicios de alimentación
Carnet de manipulación de alimentos
Condiciones Laborales
Salario 2.268.315
Horarios rotativos, en las 3 franjas horarias
Domingo a domingo con un día compensatorio de descanso
Modalidad Presencial
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Lider de cocina chef lider para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Manpower Group Colombia de Medellín. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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📌 Lider de cocina chef lider (Medellín)
🏢 Manpower Group Colombia
📍 Medellín