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Importante club ubicado en Cajicá se encuentra en búsqueda de personal para los cargos de Parrillero y Auxiliar de Cocina.

PARRILLERO
Condiciones
Tarifa ordinaria sábado 72.965 por día laborado.
Domingos y festivos 116.788 por día laborado.
Prestaciones de ley.
Auxilio de transporte.
Horarios rotativos de acuerdo con programación.

Requisitos
Bachiller académico.
Más de 3 años de experiencia en parrilla.
Conocimientos en tipos de cocción, cortes de carne, manejo de utensilios y técnicas de preparación.

Funciones

Realizar el alistamiento del área de trabajo y preparación de materia prima.
Ejecutar porcionamiento, marinadas y preparación de carnes de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
Conocer términos y cortes de carnes para garantizar la calidad del servicio.
Mantener el orden, aseo y buen estado de equipos y áreas de cocina.
Controlar inventarios, almacenamiento y rotación de materias primas de acuerdo con la normatividad vigente.
Verificar el mise en place y la disponibilidad de insumos para la operación diaria.
Cumplir las instrucciones impartidas por el Chef, Sous Chef y Cocinero Primero.
Garantizar el uso adecuado de los elementos de protección personal EPP.
Apoyar actividades adicionales del área cuando sea requerido.





AUXILIAR DE COCINA

superiores.
Condiciones
Salario 1.750.000
Auxilio de transporte.
Prestaciones de ley.
Contrato obra o labor a tiempo completo.
Horario rotativo de lunes a domingo.
Día de descanso lunes.

Requisitos
Bachiller académico.
Entre 1 y 2 años de experiencia en cocina.
Conocimiento en mise en place.
Conocimiento en rotulación y manejo de materia prima.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.

Funciones
Mantener organizada, rotulada y almacenada correctamente la materia prima.
Apoyar el alistamiento del mise en place para la operación diaria.
Garantizar el orden, aseo y limpieza de equipos, utensilios y áreas de cocina.
Cumplir las normas de higiene, seguridad y uso adecuado de los EPP.
Apoyar jornadas de limpieza y rotar por diferentes áreas de cocina cuando sea requerido.
Cuidar los equipos y utensilios asignados.

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📌 Parrillero y auxiliar de cocina Club Social Cajica, Sopo, Chia, Tabio, Zipaquira (Bogotá)
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📍 Bogotá