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❄️ Buscamos un Auxiliar Operativo 2 para nuestros cuartos fríos y cavas
En Supermercados Supermú seguimos creciendo, y queremos sumar a nuestro equipo a personas comprometidas, responsables y con ganas de proyectarse dentro de la empresa.
Si tenés experiencia en cuartos fríos, te gusta el trabajo organizado y querés estabilidad y crecimiento… esta oportunidad es para vos
Vacante: Auxiliar Operativo 2 – Cavas / Cuartos Fríos
Salario: $1.642.500 + prestaciones de ley
Lugar de trabajo: Barrio Caribe
Horario: Lunes a sábado (según requerimiento del área)
Beneficios: Estabilidad laboral, crecimiento continuo y incentivos corporativos
Misión del cargo
Apoyar el recibo, almacenamiento, rotación, empaque y conservación de producto cárnico dentro de los cuartos fríos y cavas, asegurando calidad, trazabilidad e inocuidad en cada etapa del proceso.
Funciones principales
- Asegurar la recepción, movilización y despacho de canales de res y cerdo, verificando temperatura, higiene y trazabilidad.




- Ejecutar el empaque y rotulado de cortes de carne cumpliendo estándares de calidad e inocuidad.
- Gestionar el almacenamiento adecuado de arrumes, huesos, subproductos y desperdicios en cavas, respetando lotes y condiciones de conservación.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y desinfectada, aplicando protocolos según cambios de especie o proceso.
- Cumplir con las normas de BPM, inocuidad alimentaria y seguridad industrial.
- Apoyar tareas logísticas como cargue, descargue, pesaje, rotación y control de inventario.

Experiencia:
- Experiencia en plantas de desposte, frigoríficos o empresas de alimentos cárnicos.
- Experiencia en áreas de recibo, empaque, almacenamiento o distribución.
- Manejo de productos perecederos, especialmente res y cerdo.
- Deseable experiencia en manejo de báscula.

Si cumplís con el perfil, el proceso es ágil y rápido
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📌 Cavas - Auxiliar operativo 2 (Medellín)
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