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Importante restaurante campestre ubicado en Cali, Vía Aeropuerto se encuentra en búsqueda de una Gerente de Restaurante, con enfoque comercial y administrativo, orientadoa al liderazgo de equipos, cumplimiento de resultados y operación integral del negocio.
Condiciones
Contrato a término indefinido.
Salario 10.000.000.
Ubicación Vía Aeropuerto, Valle del Cauca.
Disponibilidad de tiempo completa, acorde a las responsabilidades propias de la gerencia de un restaurante.
Perfil requerido
Buscamos una persona dinámica, estratégica y resolutiva, con capacidad para liderar equipos de trabajo amplios, tomar decisiones oportunas y garantizar el correcto funcionamiento operativo, comercial y administrativo del restaurante.
Responsabilidades
Liderar la operación general del restaurante.
Manejo y supervisión de personal operativo y administrativo.
Coordinación de equipos de aproximadamente 30 personas fijas y hasta 80 colaboradores en fines de semana y eventos.
Manejo de proveedores, inventarios y abastecimiento.
Seguimiento a indicadores comerciales y de servicio.
Resolución de novedades operativas y atención de situaciones críticas.
Garantizar altos estándares de servicio y experiencia al cliente.
Apoyo en estrategias comerciales y crecimiento del negocio.
Control administrativo y cumplimiento de procesos internos.
Perfil adecuado
Experiencia previa en administración de restaurantes, hoteles, gastrobares o negocios del sector gastronómico.
Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Alta capacidad de resolución de problemas y manejo de presión.
Perfil todero, con enfoque práctico y operativo.
Excelente manejo de relaciones interpersonales y servicio al cliente.
Orientación a resultados y trabajo en equipo.
Si cuentas con experiencia liderando operaciones gastronómicas y buscas un nuevo reto profesional, queremos conocerte
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📌 Gerente Restaurante Cali
🏢 wow solutions
📍 Cali
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