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Empresa del sector Actividades de otros servicios de comida requiere JEFE DE PRODUCCIÓN SECTOR ALIMENTOS para la ciudad de Pereira.

Código CUOC 2265.

Destrezas Resolución de problemas complejos, análisis de necesidades, pensamiento crítico, comunicación asertiva, criterio y toma de decisiones, análisis de procesos.

Funciones
1. Establecer normas, procedimientos, pautas y especificaciones de control para garantizar la seguridad y la eficiencia de las operaciones de producción de sustancias químicas, la seguridad de los trabajadores en el manejo de químicos peligrosos, protección ambiental o estándares para alimentos, materiales y bienes de consumo.
2. Diseñar, desarrollar y operar equipos y procesos para el manejo, transformación, conservación y aprovechamiento integral de las materias primas alimentarias bajo parámetros de calidad, desde el momento de su producción primaria hasta su consumo.
3. Establecer y dirigir programas de aseguramiento de calidad, procedimientos operativos y estrategias de control para garantizar la consistencia y el cumplimiento de estándares de materia prima y productos.
4. Asesorar y dirigir técnicamente la elaboración y transformación de alimentos y bebidas,



verificando las condiciones óptimas de acuerdo con la temperatura, humedad, luz, ausencia de vibraciones, olores, entre otros.
5. Inspeccionar el montaje, la adecuación, la operación y el mantenimiento de plantas de producción, organizar y dirigir el mantenimiento y reparación de equipos.

Nivel mínimo de estudio Tecnólogo en alimentos, tecnólogo agroindustrial, ingeniero en alimentos, ingeniero de producción.
Experiencia mínimo 1 año en plantas de producción de alimentos.
Tipo de contrato obra labor 3 meses.
Salario 2.000.000 a 3.000.000 auxilio de transporte, con prestaciones de ley de acuerdo a la experiencia.
Horario turnos rotativos de 8 horas de domingo a domingo con día de descanso entre semana, cumpliendo las 44 horas semanales de ley.
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📌 Jefe de producción Sector alimentos (Pereira)
🏢 Agencia de Empleo Comfamiliar Risaralda
📍 Pereira