Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1azzu9

La Receta | Il Forno · Wajaca · Mocata
En La Receta buscamos un(a) aprendiz ambiental que quiera aprender desde la realidad de la operación, en una planta de producción de alimentos donde la gestión ambiental no es solo documental, sino práctica y en campo.
Descripción del cargo
Apoyar la gestión ambiental de la planta, combinando el seguimiento documental con la ejecución en operación, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente y el control de los procesos ambientales en tiempo real.
¿Qué harás en este rol?
Gestión y control ambiental
- Apoyar el seguimiento al Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS)
- Mantener actualizada la matriz legal ambiental
- Acompañar el cumplimiento de normativas ambientales (RESPEL, vertimientos, entre otros)
- Apoyar la gestión documental y reportes ante entidades regulatorias

Trabajo en campo (operación real)
- Entrega y validación de co-productos y donaciones
- Revisión de condiciones del agua y control de parámetros (incluyendo pH)
- Apoyo en procesos de neutralización (grasas y/o ajustes de pH)




- Control y seguimiento al uso de químicos en planta
- Verificación del almacenamiento y manejo de sustancias peligrosas
- Monitoreo en campo de prácticas operativas ambientales
- Acompañamiento a gestores de residuos

Cultura y seguimiento
- Apoyar capacitaciones al personal en temas ambientales
- Diligenciar registros, formatos e indicadores del área

¿Qué buscamos?
- Estudiantes tecnólogos o profesionales en Gestión Ambiental, Ingeniería Ambiental o afines
- Habilitados para iniciar etapa productiva bajo contrato de aprendizaje (2026-2)
- Conocimientos en Excel y herramientas ofimáticas
- Interés por el trabajo en planta y ejecución en campo
- Organización, responsabilidad y disposición para aprender

Condiciones del cargo
- Ubicación: Medellín – Planta de producción (presencial)
- Horario: Horario rotativo (cambio semanal)
- Lunes a viernes: 6:00 a.m. a 2:30 p.m. ó 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
- Sábados: 6:00 a.m. a 2:00

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1azzu9

📌 Aprendiz Ambiental (Medellín)
🏢 Importante empresa
📍 Medellín