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Importante empresa del sector de alimentos en Medellín, solicita para su equipo de trabajo un/a Supervisor/a de Calidad, con experiencia mínima de 1 año en control de calidad alimentaria, supervisión de producción en planta y gestión operativa.
Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en Cocina, Producción de alimentos, Calidad o áreas afines
Funciones específicas:
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y BPM.
- Realizar auditorías internas y controles de calidad en procesos de cocina y servicio.
- Desarrollar y actualizar manuales de calidad y procedimientos operativos.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de inocuidad en la cadena productiva.




- Controlar puntos críticos y gestionar mejoras en los procesos.

Conocimientos y habilidades:
- Normativa sanitaria nacional (Resolución 2674 de 2013).
- Sistemas de gestión de calidad.
- Planes de saneamiento.
- Manejo de indicadores de gestión.
- Buenas prácticas de manufactura (BPM) y HACCP.

Salario: $2.500.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: Horario rotativo.
Tipo de contrato: Obra o labor con prestaciones de ley.
Lugar de trabajo: Medellín, Carrera 58A No. 29-90 Interior 301

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📌 Supervisor/a de calidad (Medellín)
🏢 Importante empresa
📍 Medellín