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JEFE DE COMPRAS – Sector Club / Alimentos y Bebidas
Significativo organización del sector de clubes y servicios gastronómicos se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Compras, responsable de liderar y optimizar el proceso de abastecimiento, garantizando la adquisición oportuna de bienes y servicios bajo criterios de calidad, eficiencia y control de costos.
Propósito del cargo
Planear, coordinar y supervisar el proceso de compras de la organización, asegurando negociaciones estratégicas con proveedores y el abastecimiento oportuno de productos, especialmente en el área de Alimentos y Bebidas, contribuyendo a la optimización de recursos y sostenibilidad de la operación.
Perfil requerido
Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera o carreras afines.
Experiencia
- Mínimo 5 años de experiencia en procesos de compras o abastecimiento.




- Experiencia preferiblemente en clubes, hoteles, restaurantes de alto nivel o empresas del sector gastronómico.
- Experiencia en negociación con proveedores y gestión de abastecimiento.
- Conocimiento en compras de Alimentos y Bebidas (AyB).

Competencias
- Alta capacidad de negociación.
- Desarrollo y gestión de proveedores estratégicos.
- Planeación y organización del proceso de compras.
- Orientación al control de costos y optimización de recursos.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Conocimientos deseables
- Manejo de inventarios y control de costos.
- Procesos de cotización, evaluación y selección de proveedores.
- Manejo de Excel y sistemas ERP (experiencia con Zeus será un plus).

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📌 Jefe de Compras (Sopo)
🏢 Reconocida empresa
📍 Sopo