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Significativo empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal para desempeñar el cargo de Aprendiz técnico/a en cocina – cuota SENA.

Formación académica: Estudiante técnico/a en Cocina, en etapa lectiva o productiva.

Funciones específicas:
-Realizar mise en place y apoyar en la preparación diaria de alimentos.
-Aplicar normas de manipulación, almacenamiento e higiene de alimentos.
-Apoyar en producciones, rotulación y diligenciamiento de formatos establecidos.
-Recibir y verificar insumos, asegurando correcta rotación y fechas de vencimiento.
-Realizar aseo general del área y apoyar en inventarios diarios.

Conocimientos:
-Normas de manipulación y almacenamiento de alimentos.
-Rotulación de productos y alimentos preparados.
-Mise en place.




-Preparación de alimentos siguiendo instrucciones del jefe de cocina.
-Aseo general según directrices establecidas.
-Recepción y verificación de insumos contra factura.
-Rotación de insumos y verificación de fechas de vencimiento.
-Apoyo en la elaboración de inventario diario.

Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: Turnos rotativos. entre 11:00am - 11:00pm, Horas según lo reglamentado por la ley.
Tipo de contrato: Contrato de aprendizaje.
Lugar de trabajo: Medellín – presencial.

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📌 Aprendiz tecnico/a en cocina (Medellín)
🏢 Empresa líder
📍 Medellín