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Empresa del sector servicios requiere para el municipio de turbo competente en ingeniería de alimentos, agroindustrial, medicina veterinaria o zootecnia o afines. Con mínimo 36 meses de experiencia en calidad en plantas de beneficio animal (bovinos/porcinos) certificadas bajo Decreto 1500, con certificación HACCP (mínimo 40 horas) y conocimientos en POES y BPM. Funciones principales: Garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento normativo en productos cárnicos y subproductos. Implementar y mejorar continuamente los sistemas BPM, POES y HACCP conforme al Decreto 1500/2007, Resolución 240/2013, Codex Alimentarius, ICA y demás normativas sanitarias, ambientales y laborales vigentes.
Supervisar procesos en planta y coordinar auditorías de entidades como INVIMA e ICA.



Gestionar indicadores de calidad y liderar acciones correctivas. Capacitar al personal en buenas prácticas, procedimientos y normativa vigente.
Velar por el bienestar animal y el adecuado manejo ambiental. Conocimientos técnicos: BPM, POES y normativa sanitaria aplicable. Formación: Profesional en Ingeniería de alimentos, Medicina veterinaria y zootecnia, Ingeniería agroindustrial o afines.
Salario: A convenir
TIPO DE CONTRATO: Terminó Indefinido
JORNADA: Diurno, con turnos rotativos.
LUGAR DE TRABAJO: Turbo - Vereda Currulao

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📌 Coordinador de Calidad (Turbo)
🏢 Importante empresa
📍 Turbo