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Sous Chef
Sous Chef
Ayudante de Chef

Este rol es fundamental para el éxito de nuestros eventos, aportando liderazgo y creatividad a nuestra cocina. En nuestro establecimiento, valoramos la innovación y la pasión por la gastronomía,

Si eres un Chef Asistente apasionado por la cocina y buscas un lugar donde tu talento pueda brillar, este es el equipo para ti. Acepta el desafío y sé parte de una experiencia culinaria excepcional.

Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades culinarias diarias.
Asegurar la calidad y presentación del servicio
Desarrollar nuevos menús

Requerimientos:
Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef Jefe de Partida o similar.
Conocimiento avanzado en técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Certificación en Gastronomía o estudios afines.

Sectores laborales:
Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Habilidades técnicas:
Manejo de inventarios
Técnicas de cocina

Habilidades interpersonales:
Liderazgo
Trabajo en equipo

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