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¡Estamos en búsqueda de un/a Coordinador(a) de Calidad

Si eres un competente apasionado por la gestión de calidad, la inocuidad y los procesos de certificación en alimentos, esta posibilidad es para ti.

Objetivo del cargo

Garantizar la implementación, cumplimiento y mejora continua de los sistemas de calidad, inocuidad y certificaciones (orgánicas, NOP, UE, nacionales y Fairtrade) en toda la cadena de abastecimiento, almacenamiento y comercialización de panela.

Principales responsabilidades

Implementar y verificar el cumplimiento de las BPM en bodegas, trapiches y plantas de empaque.

Coordinar procesos de certificación orgánica (UE, USDA-NOP, nacional) y Fairtrade.

Elaborar y actualizar manuales, SOPs, flujogramas y registros.

Supervisar el control de calidad del producto en todas sus presentaciones.

Atender auditorías internas, externas y requerimientos de clientes nacionales e internacionales.





Capacitar al personal y promover la cultura de calidad.

Cualificado en Ingeniería de Alimentos, Química, Biología, Administración Agroindustrial o afines.

Experiencia mínima de 2 años en calidad en empresas de alimentos (preferible en panela, azúcar, mieles o agroindustria).

Conocimientos en certificaciones orgánicas, Fairtrade y BPM.

Manejo de normatividad nacional e internacional (INVIMA, ICA, FDA, USDA, UE).

Inglés intermedio – avanzado (deseable).

Manejo de sistemas de gestión documental y trazabilidad.

Condiciones laborales

Horario: Lunes a viernes 8:00 a.m. – 5:00 p.m. (eventual sábado).

Lugar: Oficina + salidas a campo programadas.

Si cumples con el perfil, envía tu hoja de vida actualizada a:
(con el asunto: Coordinador de Calidad y Certificaciones).
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📌 Coordinador De Calidad Sucre (Colombia)
🏢 Candidato
📍 Colombia