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Se requiere personal Auxiliar de Bar para temporada alta (BRAZZEIRO RESTAURANTE-BAR), con conocimientos en:
Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, siguiendo recetas estandarizadas.
Control de inventarios de licores e insumos, con registro y seguimiento de pérdidas.
Supervisión de personal del área de bar y formación en técnicas de servicio y coctelería.
Aplicación de estrategias para incrementar ventas, rotación de productos y promociones.
Dominio de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en bebidas, normas de higiene y seguridad.
Atención directa al cliente y maridaje de bebidas con productos gastronómicos.
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📌 Personal Auxilia De Bar Por Temporada Alta Cundinamarca
🏢 R&A FOOD
📍 Cundinamarca
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