Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b071a
Ubicación: Bogotá
Tipo de contrato: Término indefinido
Horario: Turnos rotativos (domingo a domingo con día compensatorio).
Salario: $2.417.000+ prestaciones de ley + prestaciones extra legales +alimentación completa a 0 costo.
Supervisar y coordinar la operación diaria del punto de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y rentabilidad, así como una destacado experiencia para el cliente.
Funciones principales
- Supervisar el funcionamiento del restaurante (apertura, operación y cierre).
- Liderar y coordinar el equipo de trabajo (cocina, servicio y caja).
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Controlar inventarios, insumos y pedidos a proveedores.
- Gestionar horarios, turnos y desempeño del personal.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejar caja, reportes de ventas y control operativo.
- Resolver novedades o quejas de clientes de manera oportuna.
- Apoyar en el cumplimiento de metas comerciales del punto.
Perfil requerido
- Técnico, tecnólogo o profesional en administración, gastronomía o áreas afines.
- Experiencia mínima de 1 a 3 años como supervisor o encargado en restaurantes.
- Conocimiento en manejo de personal, inventarios y servicio al cliente.
- Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas.
- Orientación a resultados y servicio.
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📌 Supervisor de Punto (Bogotá)
🏢 Reconocida empresa
📍 Bogotá
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