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Empresa del norte de Antioquia dedicada a la producción de quesos, se encuentra en búsqueda de Operario/a de Producción apoyar de manera productivo y oportuna los procesos de producción de quesos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa, con el fin de contribuir a la elaboración de productos inocuos y de destacado calidad que satisfagan las necesidades del mercado.
Nivel educativo: Bachiller académico
Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en áreas de producción.
Funciones:
Controlar e inspeccionar la calidad de productos elaborados para detectar irregularidades antes de su envasado tomando muestras, inspeccionando y ajustando la máquina y las condiciones de procesamiento en caso de ser necesario.
Preparar y regular máquinas de fabricación, procesamiento y empaque de helados y otros productos con ingredientes lácteos previo a la operación.
Registrar la información de producción, cantidad, peso, tamaño, fecha y tipo de ingredientes empleados, duración de ciclos de procesamiento y otra información relacionada con el procesamiento de productos lácteos.
Desempeñar funciones afines.
Conocimientos:
Producción y procesamiento
Manipulación de alimentos
Destrezas:
Escucha activa
Comunicación asertiva
Trabajo en equipo
Salario: SMLV + prestaciones sociales Tipo de contrato: Término fijo Horario: Lunes - Sábado (Horarios rotativos) Lugar de trabajo: Santa Rosa de Osos.
Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia