GESTORA DE ALIMENTOS (Cali)

GESTORA DE ALIMENTOS (Cali)

30 may
|
Empresa líder
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Cali

30 may

Empresa líder

Cali

Responsabilidades Principales
- Preparación de Alimentos: Elaborar desayunos, refrigerios y almuerzos siguiendo la minuta patrón establecida por la nutricionista.
- Higiene y Desinfección: Realizar la limpieza profunda de utensilios, superficies y áreas de cocina (siguiendo el plan de saneamiento).
- Almacenamiento: Organizar la despensa y neveras aplicando el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
- Manejo de Registros: Diligenciar diariamente las planillas de control de temperatura, desinfección y sobrantes.
- Servicio al Comedor: Apoyar la distribución de las raciones asegurando que las porciones sean las adecuadas para cada grupo de edad.

2. Perfil del Candidato
- Formación: Bachiller con curso vigente de Manipulación de Alimentos (mínimo 10 horas).
- Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares, preferiblemente en hogares infantiles, programa de ICBF .
- Conocimientos: Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 GESTORA DE ALIMENTOS (Cali)
🏢 Empresa líder
📍 Cali

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