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!Únete a nuestro equipo como Aprendiz de Calidad e Inocuidad!

En Meals de Colombia alimentamos los momentos más felices de nuestros consumidores con productos deliciosos, seguros y de la más alta calidad. Creemos en el talento joven y nos apasiona ser el trampolín para los profesionales del futuro. Si te apasiona la seguridad alimentaria y la mejora continua, ¡este lugar es para ti!

Como Aprendiz de Calidad e Inocuidad. Tu misión será apoyar la vigilancia, control y promoción de la cultura de calidad, garantizando que cada proceso cumpla con los más altos estándares nacionales e internacionales.

Tus Principales Responsabilidades
Aseguramiento y Vigilancia en Planta (BPM y HACCP)
Inspecciones de campo: Auditar el cumplimiento de normas de higiene (BPM) en personal, contratistas y áreas fundamental (producción, cuartos fríos, casino, muelles y lockers).
Control de riesgos: Prevenir la contaminación cruzada (monitoreo de condensados) y el contacto cruzado de alérgenos (validación de almacenamiento, códigos de color y dotación).
Monitoreo crítico:



Apoyar el seguimiento de los Puntos Críticos de Control (PCC) del sistema HACCP.
Soporte Técnico y Control de Inventarios
Análisis y normas: Colaborar en el análisis de materias primas y variables del proceso según la legislación vigente.
Fichas técnicas: Confrontar etiquetas de materias primas en laboratorio para garantizar la declaración correcta de alérgenos.
Control de materiales: Actualizar el inventario de material acrílico en las líneas de producción.
Cultura y Capacitación
Formación: Apoyar la inducción y reinducción en calidad e inocuidad para personal reciente y terceros.
Comunicación interna:* Diseñar material educativo y campañas de concientización junto a los equipos de Gestión Ambiental y Mejora Continua.

¿Qué buscamos en ti?
Estudiantes habilitados para iniciar su etapa productiva o en etapa lectiva bajo Contrato de Aprendizaje (SENA o carreras profesionales/tecnol

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📌 Aprendiz Calidad E Inocuidad, Bogotá (Colombia)
🏢 Meals
📍 Colombia