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Acerca del puesto NUTRITION FORMULATOR SENIOR | SECTOR NUTRACÉUTICO
Compañía líder del sector nutracéutico busca un/a Nutrition Formulator Senior para liderar proyectos de investigación y desarrollo en gomitas y soft chews. Este rol será responsable de innovar en formulaciones de alto impacto, asegurar la calidad y eficacia de los productos, gestionar proveedores y garantizar el cumplimiento de normativas regulatorias. Con un enfoque estratégico, aportará know‑how técnico para impulsar el portafolio de productos y consolidar la posición de la compañía en el mercado integral.
Competente en Química, Farmacia, Ingeniería de Alimentos o Bioquímica.
Especialización en formulación, desarrollo de productos o áreas afines (deseable).
Conocimientos de Excel y Power BI son importantes.
Inglés deseable.
4+ años de experiencia en I+D de suplementos, nutracéuticos o confitería.
Experiencia comprobada en formulación de gummies y soft chews.
Conocimiento de pruebas de estabilidad, escalado y validación de productos.




Manejo de proveedores de materias primas y coordinación con equipos globales.
Gestión de proyectos de desarrollo de productos en entornos de alta exigencia.
Liderar proyectos de formulación desde concepto hasta lanzamiento.
Diseñar productos que combinen innovación, eficacia nutricional y atractivo sensorial.
Coordinar pruebas piloto, estudios de estabilidad y validación industrial.
Interactuar con proveedores y seleccionar ingredientes de calidad.
Transferir conocimiento técnico y apoyar la formación de perfiles junior. Desarrollar nuevas fórmulas en laboratorio bajo protocolos de seguridad.
Documentar resultados y reportar avances a la gerencia de I+D.
Proponer mejoras continuas para optimizar costos y tiempos de desarrollo.
Apoyar la planificación de proyectos, cronogramas y entregables.
Asegurar que cada producto cumpla con estándares regulatorios internacionales.
Liderazgo cooperativo para guiar equipos técnicos.
Orientación

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📌 Nutrition Formulator Senior Sector Nutracéutico Medellín
🏢 Acierta Headhunter
📍 Medellín