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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Significativo empresa del sector hotelero busca conectar con el mejor talento para desempeñarse como Capitán/a de servicio. Esta posición requiere una persona con sólida experiência en liderazgo operativo dentro de ambientes de hospitalidad como hoteles o clubes. Se requiere una trayectoria mínima de veinticuatro (24) meses de experiência, aportando al crecimiento y satisfacción del cliente mediante la excelencia en el servicio de alimentos y bebidas.
Formación académica:
Técnico/a en mesa y bar o carreras afines.
Misión del cargo:
Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en los distintos ambientes de la organización, apoyado/a en los recursos humanos,



técnicos y materiales dispuestos por la empresa, asegurando la satisfacción del cliente y la adecuada optimización de los recursos disponibles.
Funciones:
Reunir al personal a cargo al inicio de las labores para asignar funciones específicas del día, según la orden de servicio.
Dirigir el servicio y la ejecución de eventos con base en protocolos establecidos, asegurando calidad y eficiencia.
Acompañar el servicio en las diferentes áreas involucradas en el proceso de alimentos y bebidas.
Verificar el cierre de instalaciones locativas al finalizar el servicio.
Tramitar requisiciones de suministros de las diferentes áreas de servicio ante el almacén.

Conocimiento:
Protocolo en mesa y bar - indispensable.
Montajes - indispensable.
Manejo de Zeus.
Manejo de Office.
Manejo de correo electrónico.
Inglés deseable, no indispensable.

Competencias laborales:
Comunicación asertiv

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📌 Capitán/a De Servicio 1625975581 213 Medellín (Colombia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Colombia