Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b0p1g

Brindar apoyo en la preparación, elaboración y despacho de alimentos, especialmente en pizzas artesanales, sándwiches y cocina caliente, garantizando calidad, presentación, tiempos de servicio y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Preparación de alimentos
Apoyar en la elaboración de masas para pizza artesanal.
Preparar ingredientes: cortar, porcionar y almacenar alimentos.
Armado de pizzas, sándwiches y platos calientes según recetas.
Apoyar en cocciones: plancha, horno, freidora y estufa.
Montaje y presentación básica de platos.

Operación de cocina
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Lavar utensilios, equipos y superficies.
Controlar inventarios básicos e informar faltantes.
Cumplir con tiempos de preparación y despacho.
Formación
Bachiller.
Curso de manipulación de alimentos (obligatorio vigente).

Experiência
Mínimo 6 meses a 1 año en cocina (preferiblemente en pizzerías, restaurantes ).

Conocimientos
Manejo básico de cocina caliente.




Preparación de pizzas artesanales.
Manejo de plancha, horno y freidora.
Cortes básicos de alimentos.
Buenas prácticas de higiene.
Competencias y Habilidades Técnicas
Agilidad y rapidez en cocina.
Trabajo bajo presión.
Organización y limpieza.
Atención al detalle.

Personales
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y puntualidad.
Actitud de servicio.
Buena comunicación.
Proactividad.
Condiciones del Puesto
Trabajo de pie durante la jornada.
Manejo de calor (hornos, plancha).
Horario rotativo, fines de semana y festivos.
Ritmo de trabajo ágil.
Indicadores de Desempeño (KPI)
Cumplimiento de tiempos de preparación.
Calidad y presentación de productos.
Orden y limpieza del área.
Cumplimiento de normas sanitarias.
Trabajo en equipo y actitud.

Tipo de puesto: Jornada completa

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b0p1g

📌 Auxiliar De Cocina Itagüi
🏢 Golden Cheese
📍 Itagüi