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Descripción empresa:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Funciones del cargo:
Relevante empresa del sector gastronómico y hotelero ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 5 años para desempeñar el cargo de director/a de operaciones para hotel, restaurante y discoteca.
Formación académica: Cualificado con estudios de pregrado y/o posgrado en administración de empresas, ingeniería industrial o áreas afines.
Funciones específicas:
Supervisar y liderar la operación diaria de restaurantes y hoteles.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y experiência del cliente.




Implementar estrategias de eficiencia operativa y optimización de recursos.
Dirigir equipos interdisciplinarios (chefs, gerentes, personal de servicio y mantenimiento).
Gestionar presupuestos, control de costos y cumplimiento de metas financieras.

Conocimientos:
Liderazgo.
Gestión de equipos.
Planificación estratégica.
Análisis de datos.
Resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Habilidades de negociación.

Salario: A convenir + prestaciones de ley.
Horarios: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. o martes a domingo (según rotación operativa). Disponibilidad para la noche
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín.
Requisitos:
Experiência mínima de 5 años
Competente en áreas administrativas o afines
Condiciones oferta:

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📌 Director/a De Operaciones Para Hotel, Restaurante Y Discoteca 1626320364 60 Medellín (Colombia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Colombia