Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b1h18

Requisitos:Significativo empresa aliada requiere para su equipo de trabajo personal con formación básica primaria o bachiller, con estudios en gastronomía o cocina (técnica, tecnología, cursos) o personal empírico con experiencia en cocina, para ocupar el cargo de Auxiliar de Cocina, que cuente con mínimo 3 meses de experiencia en restaurantes o establecimientos afines.Misión del cargo:Mantener las materias primas, salsas elaboradas y utensilios de cocina en condiciones óptimas, garantizando la correcta preparación de las recetas del restaurante bajo los estándares de calidad, higiene y sanidad establecidos.Funciones:Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de alimentos y bebidas, realizando procesos de lavado, desinfección, descongelado, picado y pesaje.Lavar y desinfectar utensilios y equipos de cocina antes, durante y después de la jornada laboral,



utilizando los productos indicados.Preparar y aplicar correctamente las soluciones desinfectantes para el lavado de utensilios según la fórmula establecida.Organizar y ubicar los utensilios en los lugares asignados una vez hayan sido lavados y desinfectados.Verificar el adecuado funcionamiento, temperatura y organización de congeladores y refrigeradores para la correcta conservación de los alimentos.Conocimientos técnicos o específicos requeridos:Conocimientos generales en cocina básica (cortes, rotación de productos y manipulación de alimentos).
Competencias laborales:Orientación al servicio.Sentido de responsabilidad.Compromiso con los valores organizacionales.Salario:$********* (SMMLV) + auxilio de transporte legal vigente + prestaciones sociales.Horario:Horario rotativo, con disponibilidad completa.
Los turnos varían entre las 8:00 a.m. y las 12:00 p.m.Tipo de contrato:Indefinido.Lugar de trabajo:Medellín.
#J-*****-Ljbffr

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.co/empleo/1b1h18

📌 Auxiliar De Cocina (Medellín)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Medellín