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Líder de Turno (Restaurante) - Norte de Bogotá
$ *********,00 (Mensual)
Contrato a término fijo
Tiempo completo
Descripción de la oferta
Objetivo del cargo: Coordinar y supervisar la operación del restaurante durante su turno, asegurando un servicio eficiente, cumplimiento de estándares de calidad, correcta atención al cliente y buen desempeño del equipo.
Funciones y responsabilidades
Supervisar al personal del turno (cocina, caja, salón).
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, higiene y seguridad.
Coordinar la apertura y cierre del turno (caja, inventarios, limpieza).
Resolver situaciones con clientes y manejar reclamos de forma adecuada.
Asignar tareas y organizar al equipo según la demanda.
Controlar tiempos de preparación y entrega de pedidos.
Verificar el correcto uso de insumos y equipos.
Reportar incidencias operativas al administrador o gerente.
Apoyar operativamente en caja, cocina o atención cuando sea necesario.
Capacitar y guiar al personal reciente durante el turno.
Requisitos del cargo
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica.
5 años de experiencia.
Conocimientos: Administración, Administración de ventas,



Análisis de inventarios, Atención a proveedores, Contratación de personal, Liderazgo de equipos agile.
Experiencia previa en restaurantes o servicio al cliente (preferible).
Conocimientos básicos de manejo de personal y atención al cliente.
Manejo de caja y nociones básicas de inventario.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Educación secundaria completa (técnico o superior, deseable).
Competencias y habilidades
Liderazgo y trabajo en equipo.
Comunicación clara y asertiva.
Capacidad para resolver problemas bajo presión.
Organización y gestión del tiempo.
Orientación al cliente.
Responsabilidad y compromiso.
Condiciones laborales
Salario: $1'******* básico + $ ******* auxilio de transporte + Seguridad Social.
Horario: Lunes a Domingo y festivo, horario rotativo, 1 compensatorio a la semana.
Contrato: fijo.
Lugar: Cedritos - Bogotá.
Beneficios: Descuento en nuestros productos, flexibilidad en horario.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
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📌 Líder De Turno (Restaurante) - Norte De Bogotá
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